Articole având tagurile ‘Gastronomie’

Papanaşi

Rating total: /5

Ingrediente:

– 500 g de brânză de vaci proaspătă, 100g de zahăr, 2 ouă, 1 vârf linguriţă de bicarbonat de sodiu, 1 esenţă de vanilie, 200 g de făină, smântână şi dulceaţă.

Cârnaţi de Pleşcoi

Rating total: /5

Faimoşii cârnaţi de Pleşcoi. Cine nu a încercat măcar o dată din aceste produse de tradiţie românească? Originari din comuna Berca, judeţul Buzău, România, delicioşii cârnaţi sunt făcuţi din carne de oaie, condimentaţi cu ardei iute şi usturoi, trasă în maţ subţire, presaţi, uscaţi şi afumaţi.

Pogaci cu jumări de porc

Rating total: /5

Timp de preparare: 1 oră Ingrediente: 20 g drojdie, 5oo g făină, 250 ml lapte, 2 ouă, 250 g jumări, 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se face un aluat ca pentru pâine: se dizolvă Citeste mai mult …

Coliba Haiducilor – Muzeul culinar al Romaniei

Rating total: 5.00/5

Sau altfel spus, locul in care timpul si traditia pura isi dau intalnire pentru a forma etalonul mancarii romanesti. Drumul nostru tasneste iute, furios, ca un izvor de munte prin Poiana Brasov, spre ascunzisul padurii, Citeste mai mult …

Ciorbă ardelenească de perişoare

Rating total: /5

Timp de preparare: 2 ore. Ingrediente: oase porc, carne tocată porc şi vită, ou, ceapă, morcov, ţelină, pătrunjel rădăcină, ardei gras roşu şi verde, morcov, zeamă de varză sau borş, smântână, leuştean. Mod de preparare: Citeste mai mult …

Puricei boiereşti

Rating total: /5

Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 500 g mămăligă, 100 g untură sau unt, 300 g brânză, 150 g jumări, 100 g cârnaţi afumaţi, piper Mod de preparare: Mămăliga se zdrobeşte cu furculiţa şi Citeste mai mult …

Gaseste-ne pe