Articole având tagurile ‘Mâncare tradiţională’

Papanaşi

Rating total: /5

Ingrediente:

– 500 g de brânză de vaci proaspătă, 100g de zahăr, 2 ouă, 1 vârf linguriţă de bicarbonat de sodiu, 1 esenţă de vanilie, 200 g de făină, smântână şi dulceaţă.

Pogaci cu jumări de porc

Rating total: /5

Timp de preparare: 1 oră Ingrediente: 20 g drojdie, 5oo g făină, 250 ml lapte, 2 ouă, 250 g jumări, 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se face un aluat ca pentru pâine: se dizolvă Citeste mai mult …

Coliba Haiducilor – Muzeul culinar al Romaniei

Rating total: 5.00/5

Sau altfel spus, locul in care timpul si traditia pura isi dau intalnire pentru a forma etalonul mancarii romanesti. Drumul nostru tasneste iute, furios, ca un izvor de munte prin Poiana Brasov, spre ascunzisul padurii, Citeste mai mult …

Ciorbă ardelenească de perişoare

Rating total: /5

Timp de preparare: 2 ore. Ingrediente: oase porc, carne tocată porc şi vită, ou, ceapă, morcov, ţelină, pătrunjel rădăcină, ardei gras roşu şi verde, morcov, zeamă de varză sau borş, smântână, leuştean. Mod de preparare: Citeste mai mult …

Puricei boiereşti

Rating total: /5

Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 500 g mămăligă, 100 g untură sau unt, 300 g brânză, 150 g jumări, 100 g cârnaţi afumaţi, piper Mod de preparare: Mămăliga se zdrobeşte cu furculiţa şi Citeste mai mult …

Târgul Ţăranului – un loc plin de bunătăţi

Rating total: /5

Dacă vreodată veţi fi în căutare de produse gastronomice româneşti pregătite după reţete tradiţionale, mai jos găsiţi datele de contact ale câtorva producători pe care i-am întâlnit la Târgul Ţăranului. Pe o parte dintre ei Citeste mai mult …

Gaseste-ne pe