V-ar plăcea să aflaţi şi despre:

• Reţeta originală a cârnaţilor de Pleşcoi

  Ingrediente: carne de oaie, usturoi, ardei iute, cimbru, maţ subţire de oaie. Mod de preparare: în mod normal, cârnatul de Pleşcoi se pregăteşte numai din carne de oaie, dar în cazul în care aceasta este Citeste mai mult ...

• Langoşi a la Cluj

  Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: pentru 25 de porţii – 800 gr. făină, 250 ml ulei, 100 gr. ouă, 25 gr. drojdie, 325 gr. cartofi, 25 gr. sare. Mod de preparare: Din făină, Citeste mai mult ...

• Sfârâială Dobrogeană

  Timp de preparare: 1 oră şi 45 minute Ingrediente: măruntaie de miel, carne de la coadă şi de la gât, 3 linguri unt, 1 polonic de smântână, 2 cepe, sare după gust, mămăligă mai tare (500g Citeste mai mult ...

• Ciorbă ardelenească de perişoare

  Timp de preparare: 2 ore. Ingrediente: oase porc, carne tocată porc şi vită, ou, ceapă, morcov, ţelină, pătrunjel rădăcină, ardei gras roşu şi verde, morcov, zeamă de varză sau borş, smântână, leuştean. Mod de preparare: Citeste mai mult ...

• Marinată de macrou

  Timp de lucru: 30 minute Ingrediente: 3 kg macrou, 1 kg ceapă, oţet, apă, sare, mirodenii – foi dafin, piper boabe, boabe muştar, ienibahar, coriandru Mod de preparare: Peştele congelat se curăţă, se spală şi Citeste mai mult ...

• Sarmale de Botiza cu hribi şi mămăliguţă

  Ingrediente: 1 kg de ciuperci (hribi), 500 g de orez, 1 căţel de usturoi, 2 morcovi, 2 ardei, 500 g de mămăligă Mod de preparare: Curăţăm bine ciupercile şi apoi le prăjim 10 minute. Urmează Citeste mai mult ...